Tofu powraca do łask

Tofu powraca do łask

65 pomysłów na wegetariańskie dania.


Tofu powraca do łask i nie bez powodu, jest bowiem bogatym i wartościowym źródłem białka. Książka Tylko tofu, której autorką jest Amelia Wasiliev pomoże przygotować 65 smacznych posiłków z jego wykorzystaniem.

W niemal każdym sklepie azjatyckim spotkamy wiele różnych rodzajów tofu - marynowane smażone, aromatyzowane przyprawami. Jest w czym wybierać. Różnią się smakiem, sposobem przygotowania i przeznaczeniem. Opis poszczególnych rodzajów oraz wskazówki dotyczące ich wykorzystania początkujący tofu maniacy także znajdą w książce.

Proste przepisy na na śniadania, przekąski, dania główne i desery pozwolą wprowadzić i delektować się smakiem tofu o każdej porze dnia. Jeśli wyeliminowaliście ze swojej diety mięso, albo ograniczacie jego spożycie, to zdecydowanie jest to książka dla Was. Niemal 90% prezentowanych w książce propozycji na dania z tofu to przepisy wegańskie lub wegetariańskie. Placki ziemniaczane z tofu, tofuburger, frytki z tofu czy mus czekoladowy - to tylko kilka przykładów w jaki sposób wprowadzić go do codziennego menu. I zapewniam Was, że warto.

Czy książka "Tylko tofu" to dobry pomysł na prezent? Moim zdaniem tak. Piękne zdjęcia, czytelne i przystępnie zaprezentowane przepisy oraz pokaźna porcja przydatnych informacji, powinny sprawić radość obdarowanej osobie. Wolałabym co prawda twardą okładkę, ale.... nie czepiajmy się szczegółów.

Tofu-powraca-do-lask
Tytuł: Tylko tofu
Autor: Amelia Wasiliev
Liczba stron: 160
Ilość przepisów: 65
Wydawnictwo: Buchmann
Data wydania: marzec 2020

Komentarze

  1. Przeglądam swój egzemplarz i już bym działała, ale chwilowo ogranicza mnie brak tofu... Również wolałabym twardą okładkę, ale tak, jak Olu piszesz... "nie czepiajmy się szczegółów" ;-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Tofu bardzo lubię. Ta książka na pewno byłaby dla mnie źródłem inpisracji...

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Drogi Czytelniku - pisząc komentarz, zgadzasz się na przetwarzanie swoich danych osobowych

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *


Blog Cztery Fajery założyliśmy niemal 9 lat temu, jako naszą podręczną książkę kucharską i swego rodzaju pamiętnik kulinarny. Dziś adresujemy go do każdego, kto kocha gotować albo dopiero rozpoczyna swoją przygodę w kuchni.

Dzielimy się z Tobą tylko tymi przepisami z których sami korzystamy. Nie znajdziesz tu nic, czego nie przyrządziliśmy ani potraw, których nigdy więcej nie ugotujemy. Każdy przepis, który opublikowaliśmy, sprawdziliśmy najpierw na sobie.


Znajdziesz tutaj zarówno dania tradycyjnej polskiej kuchni, jak i przepisy z odległych zakątków świata. Bardzo lubimy kuchnię regionalną, więc i takich receptur nie mogło zabraknąć, a ponieważ oboje jesteśmy wielkimi miłośnikami kawy, to doczekała się ona osobnego działu na blogu.

Lubimy pisać, ale jeszcze bardziej lubimy, kiedy czytacie to o czym piszemy. Będziemy wdzięczni za Wasze komentarze, bo to największa nagroda na jaką liczyć może bloger.

A teraz ugotujmy coś wspólnie
Ola i Paweł

Znajdziesz nas tutaj

Znajdziesz nas tutaj: