Co pić na kaca

Co pić na kaca

jak się pozbyć syndromu dnia poprzedniego

Co pić na kaca, aby pobyć się nieprzyjemnych skutków imprezowych szaleństw?
Sprawdzone sposoby na kaca sprowadzają się głównie do nawodnienia organizmu i dostarczenia mu solidnej porcji enzymów, mikroelementów i witamin, zwłaszcza witaminy C, która pomaga oczyścić organizm z toksyn.

Większość z nas, po nocnych szaleństwach nie będzie jednak miała ochoty na jedzenie, wtedy z pomocą przychodzą soki. Te bardzo kwaśne możemy osłodzić miodem - korzyść będzie podwójna - dostarczymy sobie dawkę zdrowej energii i mikroelementów. Dodatkowo zawarta w owocach fruktoza przyspiesza metabolizm alkoholu i jego rozkład. Lepszego lekarstwa na kaca dotychczas nie wynaleziono.

Poniżej kilka przepisów i grafika do pobrania.

 Co pić na kaca

Solidną porcję domowych soków, warto przygotować przed wyjściem na imprezę. Po powrocie raczej nie będziecie mieć siły, żeby to zrobić. 2 litry soku powinny wystarczyć, aby pozbyć się przykrych dolegliwości. Jeśli dysponujecie wyciskarką wolnoobrotową, zwłaszcza taką, która świetnie sobie radzi z zielskiem, jak opisany przez mnie wcześniej model Ronic Zyle WSJ Semi-proffesional to zadanie macie dziecinnie proste i możecie w pełni wykorzystać dobroczynną moc natki pietruszki i kolendry, jarmużu czy kapusty. Wkładacie składniki i wyciskacie, co tylko dusza zapragnie.

Co pić na kaca przepisy

Owoce i warzywa na kaca

Na syndrom dnia poprzedniego skutecznie zadziałają soki i koktajle z niżej wymienionych przykładowo składników. Przygotowując je należy pamiętać, aby nie łączyć ze sobą produktów słodkich (np. banany, papaja)  z kwaśnymi, tj pomarańcze, kiwi, pomidory.

• Buraki czerwone - zawierają m.in barwniki - betalainy, przeciwutleniacze i tlenek azotu. Te pierwsze łagodzą skutki nadużycia alkoholu i wspierają regenerację wątroby, tlenek azotu zmniejsza ból mięśni.
• Imbir - porcja świeżego imbiru, to jeden z najskuteczniejszych naturalnych sposobów na mdłości. Imbir wspomaga odtruwanie organizmu i przyczynia się do zwiększenia produkcji enzymów trawiennych.
• Kiwi - redukuje dolegliwości ze strony układu pokarmowego, jest również bogatym źródłem witaminy C, zawiera jej więcej niż cytrusy. Sok z kiwi warto wypić przed wyjściem na imprezę.
• Warzywa liściaste i zielsko na kaca: szpinak, jarmuż, kapusta - są bogate w kwas foliowy, siarkę i witaminę C, natka pietruszki i kolendry działają detoksykacyjnie. Znana ze swoich moczopędnych właściwości pietruszka pomoże też wypłukać toksyny z organizmu.
• Arbuz -  podobnie jak pietruszka, działa moczopędnie. Zawiera elektrolity, potas, magnez, witaminę C i witaminę A oraz substancje poprawiające krążenie krwi. Korzystnie wpływa na układ pokarmowy i przyśpiesza przemianę materii.
• Pomidory chronią wątrobę i mózg przed skutkami wypicia zbyt dużej ilości alkoholu. Uzupełniają też poziom potasu, sodu i witaminy C "wypłukanych" przez alkohol.
• Cytrusy - są dobrym źródłem witaminy C, zawierają też witaminy z grupy B i wiele składników mineralnych
• Banany - soku niemal nie zawierają, ale są doskonałym źródłem potasu. Warto je więc dodawać do przygotowanych wcześniej soków.
• Ananasy - poprawiają trawienie, a zawarta w nich bromelaina działa przeciwbólowo i przeciwzapalnie.
• Guawa - podobnie jak kiwi, zawiera ogromną dawkę witaminy C (228 mg w 100 g owocu). Ten tropikalny owoc wzmacnia odporność, reguluje ciśnienie krwi, wspomaga pracę serca i reguluje pracę układu pokarmowego.
• Mango należy do czołówki owoców bogatych we fruktozę. Zawiera też witaminy A i C oraz błonnik pokarmowy. 
• Kurkuma - niepozorny korzeń dostępny w wielu marketach wspiera detoksykację organizmu i chroni wątrobę.

Do przygotowywania pełnowartościowych soków i koktajli pomocny będzie też blender próżniowy (produkuje je m.in. Wartmann). Koktajle przygotowane z jego użyciem, podobnie jak soki z wyciskarki wolnoobrotowej zachowają wartości odżywcze, smak i kolor. Nie ulegną też rozwarstwieniu, a próżnia ograniczy procesy utleniania.

 Co pić na kaca