Obraz

Kapuśniak zabielany śmietaną

29/11 2021
kategoria  ·    ·  
Kapuśniak zabielany śmietaną Przepis na czeski kapuśniak zabielany z kiszonej kapusty z papryką i śmietaną. Kapuśniak zabielany śmietaną czyli moravská zelňačka to prosta i pożywna zupa z kiszonej kapusty, ziemniaków, cebuli, boczku i kiełbasy. Na Morawach kapuśniak z kiszonej kapusty zabielany śmietaną doprawiany jest solidną porcją mielonej czerwonej papryki. Zagęszczony zasmażką z mąki czeski …
Kliknij i czytaj więcej
Obraz

Przepis na pieprz ziołowy z PRL

23/11 2021
kategoria  ·    ·  
Przepis na pieprz ziołowy z PRL  Domowy pieprz ziołowy. Przepis na pieprz ziołowy z PRL powstał w okresie, kiedy czarny pieprz był dobrem luksusowym, a pomarańcze jadało się tylko na Boże Narodzenie. To kolejny przykład kreatywności naszych mam i babć. W czasach PRL pieprz ziołowy stanowił zamiennik naturalnego pieprzu. Co ciekawe, nie zawiera nawet jednego ziarenka czarnego pieprzu. Przepis na do…
Kliknij i czytaj więcej
Obraz

Wypad w góry? Bardzo chętnie

21/11 2021
kategoria  ·    ·  
Wypad w góry? Bardzo chętnie!  Należy się nam trochę odpoczynku, prawda? Możliwe, że nawet więcej niż trochę, ale na to nie każdy może sobie pozwolić. Natomiast na przyjemny wypad na weekend za miasto? Czemu nie. Czy to we dwójkę, czy z dziećmi u boku, albo w gronie przyjaciół, takie krótkie „ładowanie akumulatorów” bardzo dobrze robi na psychikę. Możliwych destynacji jest wiele, aczkolwiek jednym…
Kliknij i czytaj więcej
Obraz

Wilgotne i szybkie ciasto maślane

20/11 2021
kategoria  ·    ·  
Wilgotne i szybkie ciasto maślane Przepis na hiszpańskie ciasto z masłem i śmietaną.  Wilgotne i szybkie ciasto maślane to najlepsze szybkie ciasto do kawy , jakie możesz przygotować na weekend lub po pracy. Hiszpańskie ciasto maślane nazywa się bica mantecada. Ten rodzaj ciasta piecze się głównie w Castro Caldelas (Lugo) i Pobla de Trives (Ourense) w samym sercu Galicji. Często jednym ze składnikó…
Kliknij i czytaj więcej
Obraz

Czarna pasta z aktywnym węglem

18/11 2021
kategoria  ·    ·  
Czarna pasta z aktywnym węglem  Co warto wiedzieć o węglu aktywnym. Czarna pasta z aktywnym węglem zawojowała rynek produktów do higieny jamy ustnej. Wybiela zęby i odświeża oddech, pomaga w usunięciu powierzchniowych przebarwień, ale również kamienia i płytki nazębnej. Dziś chciałabym Ci przekazać troszkę informacji na temat czarnej pasty z aktywnym węglem bez fluoru oraz innych kosmetyków ekolog…
Kliknij i czytaj więcej
Obraz

Sałatka z ogórka z sosem tahini

14/11 2021
kategoria  ·    ·  
Sałatka z ogórka z sosem tahini Szybka sałatka z ogórków z sezamem i przepis na sos tahini do warzyw.  Sałatka z ogórka z sosem tahini to przepis z książki "Smak" Yotama Ottolenghi i Ixta Belfrage. Podobnie jak sałatka z ogórka z imbirem jest bardzo łatwa do przygotowania. Połączenie świeżego ogórka i cebuli z czarnym sezamem, pastą tahini i przyprawami świetnie podkreśla …
Kliknij i czytaj więcej

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *


Blog Cztery Fajery założyliśmy niemal 9 lat temu, jako naszą podręczną książkę kucharską i swego rodzaju pamiętnik kulinarny. Dziś adresujemy go do każdego, kto kocha gotować albo dopiero rozpoczyna swoją przygodę w kuchni.

Dzielimy się z Tobą tylko tymi przepisami z których sami korzystamy. Nie znajdziesz tu nic, czego nie przyrządziliśmy ani potraw, których nigdy więcej nie ugotujemy. Każdy przepis, który opublikowaliśmy, sprawdziliśmy najpierw na sobie.


Znajdziesz tutaj zarówno dania tradycyjnej polskiej kuchni, jak i przepisy z odległych zakątków świata. Bardzo lubimy kuchnię regionalną, więc i takich receptur nie mogło zabraknąć, a ponieważ oboje jesteśmy wielkimi miłośnikami kawy, to doczekała się ona osobnego działu na blogu.

Lubimy pisać, ale jeszcze bardziej lubimy, kiedy czytacie to o czym piszemy. Będziemy wdzięczni za Wasze komentarze, bo to największa nagroda na jaką liczyć może bloger.

A teraz ugotujmy coś wspólnie
Ola i Paweł

Znajdziesz nas tutaj

Znajdziesz nas tutaj: