Obraz

Tureckie szaszłyki

30/06 2022
Tureckie szaszłyki Szaszłyki drobiowe - Sis Tavuk.  Tureckie szaszłyki Sis Tavuk, w dosłownym tłumaczeniu szaszłyki z kurczaka, oraz ich libański odpowiednik Shish Taouk, to ta sama potrawa, którą pewnie już kiedyś jadłaś, choćby podczas wakacji. Charakterystyczny kolor i smak tureckich szaszłyków drobiowych pochodzi z marynaty, która jednocześnie zmiękcza mięso tak, że dosłownie rozpływa się w …
Obraz

Nalewka ratafia wieloowocowa

29/06 2022
kategoria  ·    ·  
Nalewka ratafia wieloowocowa Najlepsza domowa nalewka z różnych gatunków owoców.  Nalewka ratafia wieloowocowa to słodka nalewka z różnych gatunków owoców sezonowych. Dlatego staropolska ratafia często określana jest jako sezonówka lub nalewka sezonowa. Najlepszy przepis na ratafię wymaga nieco cierpliwości, ponieważ do tej słodkiej nalewki wieloowocowej, owoce dodawane w kolejności dojrzewania. …
Obraz

Libański sos tarator

28/06 2022
kategoria  ·    ·  
Libański sos tarator Przepis na popularny sos z pastą tahini. Libański sos tarator jest bardzo uniwersalnym dodatkiem. Możesz nim polać sałatki albo potraktować jako dodatek do mięsa, ryb i grillowanych warzyw. Obłędnie smakuje shawarma z kurczaka z sosem tarator. Bardzo często podaję go także do falafela i wszelkich warzywnych placków oraz kotlecików na bazie ciecierzycy lub soczewicy. Libański …
Obraz

Jak zrobić ayran

25/06 2022
kategoria  ·    ·  
Jak zrobić ayran Przepis na turecki napój jogurtowy ajran. Jak zrobić ayran w domu? To wcale nie jest trudne, zrobisz go jeszcze szybciej, niż sos tzatzik i. Zmieszany z solą morską ayran jest tureckim napojem jogurtowym, który przygotujesz w niespełna minutę. Podstawowy przepis na ayran zawiera tylko trzy składniki: jogurt naturalny, wodę i sól. Oczywiście możesz też dodać miętę lub ogórka, które …
Obraz

Ciasto na Dzień Ojca

22/06 2022
kategoria  ·    ·  
Ciasto na Dzień Ojca Przepis na szybkie i proste ciasto dla początkujących. Ciasto na Dzień Ojca to proste ciasto dla początkujących, które może upiec nawet dziecko. Piekę je niezmiennie od wielu lat,  bo wiem, że mój Tata bardzo je lubi. Ciasto na Dzień Ojca ma także inną zaletę, przygotujesz je z niedrogich produktów, dostępnych w każdym sklepie spożywczym, a Twój portfel po zakupach nie będzie …
Obraz

Grillowanie po zawale

20/06 2022
kategoria  ·    ·  
Grillowanie po zawale Czy po zawale można jeść mięso z grilla. Grillowanie po zawale może być świetnym sposobem na urozmaicenie codziennej diety. Jeśli ciągle zastanawiasz się co jeść po zawale , a dieta po zawale serca stanowi dla Ciebie wyzwanie, to mam dla Ciebie dobrą wiadomość - nie musisz  rezygnować z grilla. O to czy po zawale można jeść mięso z grilla pytaliśmy kilku lekarzy, odpowiedzieli…

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *


Blog Cztery Fajery założyliśmy niemal 9 lat temu, jako naszą podręczną książkę kucharską i swego rodzaju pamiętnik kulinarny. Dziś adresujemy go do każdego, kto kocha gotować albo dopiero rozpoczyna swoją przygodę w kuchni.

Dzielimy się z Tobą tylko tymi przepisami z których sami korzystamy. Nie znajdziesz tu nic, czego nie przyrządziliśmy ani potraw, których nigdy więcej nie ugotujemy. Każdy przepis, który opublikowaliśmy, sprawdziliśmy najpierw na sobie.


Znajdziesz tutaj zarówno dania tradycyjnej polskiej kuchni, jak i przepisy z odległych zakątków świata. Bardzo lubimy kuchnię regionalną, więc i takich receptur nie mogło zabraknąć, a ponieważ oboje jesteśmy wielkimi miłośnikami kawy, to doczekała się ona osobnego działu na blogu.

Lubimy pisać, ale jeszcze bardziej lubimy, kiedy czytacie to o czym piszemy. Będziemy wdzięczni za Wasze komentarze, bo to największa nagroda na jaką liczyć może bloger.

A teraz ugotujmy coś wspólnie
Ola i Paweł

Znajdziesz nas tutaj

Znajdziesz nas tutaj: