Surówka z selera, rzodkiewki i imbiru

Dziś proponujemy surówkę z selera korzeniowego w nowej odsłonie :)
Tym razem w połączeniu z imbirem, który nada surówce nieco ostrości i rzodkiewką.
Smacznego :)

Składniki

• 1 seler, około 1/2 kg
• pęczek rzodkiewek
• sok z jednej cytryny
• około 2 cm kawałek imbiru
• sól, cukier do smaku

Sprzęt

• tarka do jarzyn 
• ostry nóż

Przygotowanie
Seler i imbir obieramy, myjemy, ścieramy na tarce jarzynowej o małych oczkach i od razu dodajemy sok z cytryny, aby seler nie zmienił koloru.
Umyte rzodkiewki kroimy w drobną kostkę lub także ścieramy na tarce, ale o dużych oczkach
Dodajemy sól i cukier do smaku i zdrowa, pełna witamin surówka gotowa
Smacznego ;)