Czy warto kupić wyciskarkę wolnoobrotową

Czy warto kupić wyciskarkę wolnoobrotową

Jaką wyciskarkę wolnoobrotową wybrać 

Czy warto kupić wyciskarkę wolnoobrotową - nad tym pytaniem po raz pierwszy zastanawialiśmy się kilka lat temu. Po latach doświadczeń odpowiedź brzmi - zdecydowanie tak.

Wyciskamy soki niemal każdego dnia, nie są to ogromne ilości, ale dla własnego zdrowia staramy się pić po minimum 500 ml soku dziennie. To łatwiejsze i przyjemniejsze niż zjedzenie surowego buraka czy marchewki. Korzystamy z wyciskarki tłocząc nie tylko soki, ale też mleka roślinne czy przygotowując pasty, bazy do zup, hummusy, genialne sorbety, a także... kotleciki warzywne i placki ziemniaczane.
Wyciskarka wolnoobrotowa (ang. slow juicer) okazała się również sprzętem wprost niezbędnym podczas przygotowywania przetworów z owoców i warzyw.

Czy warto kupić wyciskarkę wolnoobrotową

Dlaczego warto kupić wyciskarkę wolnoobrotową

• Korzystając z wyciskarki możemy urozmaić naszą dietę, wprowadzając do codziennego menu zdrowe, bogate w witaminy i minerały produkty. Także te, za którymi nie przepadamy można przemycić w sokach i przecierach wieloskładnikowych bądź lodach. To szczególnie ważne w przypadku dzieci, które nie specjalnie lubią smak niektórych warzyw i owoców. Domowe soki nie zawierają dodatkowego cukru, "ulepszaczy" i zbędnych konserwantów.  Są po prostu zdrowe i naturalne.

• Wyciskarki wolnoobrotowe umożliwiają wyciśnięcie większej ilości soku niż sokowirówki, są zarazem najlepszym, w mojej opinii sprzętem, jeśli chcemy otrzymać sok z owoców i warzyw o niskiej wilgotności oraz ziół. Podczas pracy niemal nie wytwarzają ciepła, co z kolei zapobiega podgrzewaniu soku i utracie enzymów. Sok z wyciskarki wolnoobrotowej, w przeciwieństwie do soku z sokowirówki, nie jest napowietrzony, a tym samym nie ulega szybkiemu utlenianiu i zachowuje trwałość nawet do 48 godzin od wyciśnięcia.

• Kolejną, znacznie mniej eksponowaną, zaletą wyciskarki wolnoobrotowej jest jej uniwersalność. Model z którego aktualnie korzystam - wytłaczarka soku RONIC® Zyle Semi-professional pozwala przygotować zarówno przeciery owocowe i warzywne, soki i mleka roślinne, jak i sorbety, surówki, warzywne placuszki czy też masło orzechowe, tofu i nasz ulubiony arabski hummus.

• Wielkim plusem jest oszczędność. Wystarczy sprawdzić ceny świeżo wyciskanych soków i bynajmniej nie mówię tylko o tych ze sklepów ze zdrową żywnością. Przeciętnie za 330 ml soku trzeba zapłacić minimum 5 złotych. Przy czteroosobowej rodzinie to już wydatek 20 złotych dziennie. Nawet jeśli wybierzecie najwyższe dostępne na rynku modele to inwestycja zwróci się po 6 - 8 miesiącach i to wliczając już koszt zakupu warzyw, owoców i ziół.

Wytłaczarka / wyciskarka soku RONIC® Zyle WSJ Semi-professional

Jaką wyciskarkę wolnoobrotową wybrać

Ilekroć piszę artykuł poradnikowy, czy to do gazety, czy też na potrzeby naszego bloga, opieram na na własnych doświadczeniach i sprzęcie którego używałam lub aktualnie używam. Z tego też względu moje opinie i porównania odnoszę się zawsze do konkretnego modelu. 

Wybór najlepszej wyciskarki nie jest łatwy, każdy z nas ma inne preferencje i oczekiwania odnoście sprzętu AGD. Ponieważ nie jest to nasza pierwsza wyciskarka wolnoobrotowa, uniknęliśmy błędów, które popełniliśmy w przeszłości. Tym razem zdecydowaliśmy się na model uniwersalny, o dużej mocy silnika i wydajności, szybki i nie wymagający krojenia składników, a jednocześnie trwały i odporny na ewentualne uszkodzenia.
Poszukując najlepszego rozwiązania warto wziąć pod uwagę poniższe kryteria:

Częstotliwość i składniki z których najczęściej wyciskacie sok

Jeśli, tak jak my, zamierzacie korzystać z wyciskarki dość często przygotowując koktajle i soki owocowe lub warzywne, także z dodatkiem ziół, a do tego lubicie lody owocowe,  mleka roślinne, pasty i placki to  optymalnym rozwiązaniem będzie wyciskarka pionowa.
Wyciskarki pionowe nie wymagają stałego nadzoru i popychania produktów, jak to ma miejsce w przypadku wyciskarek poziomych. Ponadto wyciskarki z pionowo zamontowanym ślimakiem wyciskają sok szybciej i znacznie lepiej sprawdzają się do przygotowywania soków z miękkich owoców i warzyw (pomarańcze, brzoskwinie, jabłka czy pomidory), z którymi często mają problemy wyciskarki poziome. Są zarazem znacznie łatwiejsze w obsłudze i mniej czasu musimy poświęcić na ich umycie.

Łatwość obsługi i czyszczenia, bezpieczeństwo użytkowania 

W tym miejscu ogromny ukłon należy się konstruktorom wyciskarek Ronic Zyle. Po raz pierwszy mam do czynienia z wyciskarką, której nie muszę rozkręcać do umycia. Wystarczy wlać do urządzenia 600 ml wrzątku (!) i włączyć sprzęt na minutę. Oczywiście wszystkie elementy można także umyć w zmywarce. Nie trzeba chyba tłumaczyć, że to duża oszczędność czasu.
Również obsługa sprzętu jest bezpieczna i dziecinnie prosta - nie ma konieczności krojenia jabłek, pomarańczy czy warzyw ani używania popychacza, a specjalna klapka chroni przed włożeniem do wyciskarki dłoni lub sztućców.
Wybierając wyciskarkę warto zwrócić uwagę na wielkość i ilość otworów, do których wkładamy składniki, właśnie po to, aby nie tracić czasu na krojenie produktów. Sokowytłaczarka Ronic Zyle Semi-professional. ma dwa otwory wlotowe - pierwszy przeznaczony jest do podłużnych produktów tj. marchew czy seler naciowy. Do drugiego wlotu wkładam owalne warzywa i owoce (np. pomarańcze). Nie muszę ich kroić - średnica otworu to aż 9 cm. To największy otwór wlotowy w wyciskarkach wolnoobrotowych.
Kolejny kryterium przy zakupie wyciskarki jest szybkość tłoczenia soku. Nie zawsze mamy czas, aby stać i czekać na kolejną porcję. Tutaj także ogromny plus dla wyciskarki Ronic Zyle - wytłoczenie 500 ml soku zajmuje jej nieco ponad 10 sekund.
Nie mniej ważne są materiały z których sprzęt został wykonany. Metalowa obudowa zapewnia trwałość i lepiej odprowadza ciepło z silnika, a użycie Tritanu, Lexanu i Ultemu stanowi gwarancję, że nie żywność nie ma kontaktu z ftalanami i bisfenolem (BPA).

 Ronic Zyle WSJ Semi-professional posiada otwór wlotowy, do którego można włożyć całe jabłko

Moc i rodzaj silnika

Wyciskarki wolnoobrotowe to zazwyczaj urządzenia o niewielkiej mocy (od 140W do 400 W), wyposażone w silniki indukcyjne. Jeśli jednak zamierzacie wyciskać soki z twardych produktów albo przygotowywać mleko roślinne, lepiej zdecydować się na wyciskarkę z mocniejszym silnikiem.
Wyciskarka Ronic Zyle Semi-professional ma silnik o mocy 400 Watt. Aktualnie to najwyższa moc silnika stosowanego w wyciskarkach wolnoobrotowych dostępnych w Polsce. Dzięki temu doskonale radzi sobie z twardymi owocami i warzywami korzeniowymi. Silnik umieszczony jest w obudowie ze stali nierdzewnej, która odprowadza ciepło, a to z kolei wydłuża czas ciągłej pracy. Ronic pracuje cicho i bez wibracji, bez obaw można więc przygotować sok lub przecier, kiedy domownicy już lub jeszcze śpią.

Ilość obrotów na minutę

Tym parametrem chwali się większość producentów, twierdząc, że im mniej tym lepiej. Częściowo jest to prawda. Miałoby to znaczenie gdybyśmy porównywali ilość obrotów w wyciskarce wolnoobrotowej i w sokowirówce, która wykonuje kilkanaście i więcej tysięcy obrotów na minutę. Jednak biorąc pod uwagę, że w większości modeli wyciskarek ten parametr jest bardzo niski i mieści się on w przedziale od 33 do 80 obrotów na minutę to nie wpływa on praktycznie na jakość otrzymanego soku.
Wyciskarka Ronic Zyle WSJ 2020 Semi-professional, jak przystało na bardzo profesjonalny sprzęt, pracuje z szybkością 33 obrotów na minutę. Jednak jej zaletą jest przede wszystkim wydajność i ogromna siła z jaką tłoczy sok, dosłownie do ostatniej kropelki, przetwarzając przy tym wszystkie warzywa lub owoce, które wrzuciliśmy. Sok nie ulega napowietrzeniu, a tym samym dłużej zachowuje świeżość i walory odżywcze.

Wyposażenie i gwarancja 

Jak już wypominałam, wyciskarka wolnoobrotowa może spełniać szereg bardzo przydatnych funkcji, wszystko zależy od tego w co została wyposażona. Zazwyczaj spotkacie w sklepach wyciskarki z dwoma sitkami - jednym do soków, drugim do musów.
Ronic Zyle Semi-professional posiada 3 sitka i pojemnik do tofu.

• sitko do soków zawierających od 10% do 30% miąższu. Korzystając z niego można także przygotować mleka roślinne oraz napoje z dodatkiem ziół
• sitko do smoothies, które zawierają 60% miąższu. To sitko pozwala przygotować idealne dla niemowląt i małych dzieci przeciery owocowe i warzywne oraz bazy do zup i gęste soki przecierowe np. z pomidorów
• sitko homogenizujące bez oczek służy do wytwarzania lodów, sorbetów, przecierów, past, surówek, placków warzywnych czy masła orzechowego. 
• sitko / pudełko do przygotowywania tofu

Gwarancja, jak wiadomo im dłuższa tym lepsza. W przypadku modelu z którego korzystam jest to 10 lat na całe urządzenie, a nie jak to często ma miejsce tylko na silnik. Dodatkowym atutem są coroczne bezpłatne przeglądy sprzętu.

Na sprzęt z logo Ronic Zyle zwróciłam uwagę podczas Międzynarodowych Targów Poznańskich. Zanim jednak zdecydowaliśmy się na wyciskarkę WSJ 2020 Semi-professional, jak zwykle przeszukiwałam Internet, aby znaleźć informacje na temat tego lub poprzednich modeli. Ku mojemu zaskoczeniu recenzję znalazłam na jednym tylko blogu, natomiast na kilka bardzo pochlebnych wypowiedzi trafiłam na forach internetowych. Dopiero zasięgnięcie języka wśród znajomych pozwoliło mi uzyskać bardziej szczegółową i wiarygodną wiedzę o tym, jak wyciskarki Ronic sprawdzają się  w codziennym użytkowaniu. Opinie osób, które z nich korzystają okazały się bardzo pozytywne, my również oceniamy ten sprzęt na piątkę z plusem. Jeśli szukacie naprawdę dobrej, a nie jedynie szeroko reklamowanej, wyciskarki to Ronic Zyle WSJ 2020 Semi-professional będzie doskonałym wyborem.

Czy warto kupić wyciskarkę wolnoobrotową ? - zdecydowanie tak