Szybka i dobra sałatka z ananasem

Szybka i dobra sałatka z ananasem

  najlepsza sałatka na imprezę


Szybka i dobra sałatka z ananasem - przepis, który powstał spontanicznie z tego co, akurat było  lodówce - ananasa, papryki, kukurydzy, ogórków i resztki Cremajo - majonezu czosnkowego bez jaj. Proste, łatwo dostępne składniki, ale za to efekt wyśmienity.

Najlepsza sałatka na imprezę, jaką stworzyła Agnieszka podczas naszych wspólnych szaleństw fotograficzno - kulinarnych. 10 minut krojenia składników, bez gotowania i smażenia i bardzo smaczna sałatka gotowa. Uniknęłyśmy marnowania jedzenia i najadłyśmy się po same uszy.

Szybka-i-dobra-salatka-z-ananasem
Szybka i dobra sałatka z ananasem - Cztery Fajery

Prosta sałatka ananasowa to cudowne połączenie smaku słodkiego ananasa, chrupiącej kukurydzy i wyrazistego czosnku. Do tego papryka, ogórek, trochę ziół i mamy najlepszą sałatkę na każdą okazję. Można ją zrobić ze świeżego ananasa albo z ananasa z puszki. Zjawiskowo wygląda na stole, ale najlepiej prezentuje się podana w przekrojonym na pół ananasie.

Szybka i dobra sałatka z ananasem - składniki

  • 1 świeży ananas lub 1 duża (około 560g) puszka ananasów
  • 2-3 ogórki gruntowe lub 1 ogórek wężowy oczyszczony z nasion
  • 1 mała puszka kukurydzy (około 200g)
  • 1 duża czerwona papryka
  • 5-6 łyżek majonezu czosnkowego np. Cremajo
  • garść liści kolendry lub cebula dymka
  • opcjonalnie kilka plasterków szynki lub kawałki pieczonego kurczaka
  • sól i pieprz do smaku
Ps. Jeśli nie uda Wam się kupić majonezu czosnkowego,  to w ostateczności można dwa ząbki czosnku przecisnąć przez praskę i wymieszać ze zwykłym majonezem. Ale.... to już nie to samo i kalorii znacznie więcej. Cremajo bywa w sklepach Carrefour i Auchan, ale można go też kupić w sklepach internetowych.

Szybka-i-dobra-salatka-z-ananasem

Szybka i dobra sałatka z ananasem - przepis

Kukurydzę odsączamy z zalewy. Jeśli mamy ananasy w puszcze, to także odsączamy je z syropu, natomiast świeżego ananasa przekrawamy wzdłuż na dwie części i wydrążamy. Ananasa, oczyszczoną z nasion paprykę i ogórki kroimy w mniej więcej takiej samej wielkości kostkę. Nie musi być idealnie równa, ale nie powinna być zbyt duża. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, dodajemy majonez, doprawiamy solą, pieprzem, kolendrą lub szczypiorkiem i zajadamy, aż nam się uszy trzęsą.

Szybka-i-dobra-salatka-z-ananasem
Szybka i dobra sałatka z ananasem

Komentarze

  1. Bardzi apetycznie wygląda. I jak pięknie podana. Wow! Na Sylwestra pięknie się zaprezentuje ☺️

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Drogi Czytelniku - pisząc komentarz, zgadzasz się na przetwarzanie swoich danych osobowych

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *


Blog Cztery Fajery założyliśmy niemal 9 lat temu, jako naszą podręczną książkę kucharską i swego rodzaju pamiętnik kulinarny. Dziś adresujemy go do każdego, kto kocha gotować albo dopiero rozpoczyna swoją przygodę w kuchni.

Dzielimy się z Tobą tylko tymi przepisami z których sami korzystamy. Nie znajdziesz tu nic, czego nie przyrządziliśmy ani potraw, których nigdy więcej nie ugotujemy. Każdy przepis, który opublikowaliśmy, sprawdziliśmy najpierw na sobie.


Znajdziesz tutaj zarówno dania tradycyjnej polskiej kuchni, jak i przepisy z odległych zakątków świata. Bardzo lubimy kuchnię regionalną, więc i takich receptur nie mogło zabraknąć, a ponieważ oboje jesteśmy wielkimi miłośnikami kawy, to doczekała się ona osobnego działu na blogu.

Lubimy pisać, ale jeszcze bardziej lubimy, kiedy czytacie to o czym piszemy. Będziemy wdzięczni za Wasze komentarze, bo to największa nagroda na jaką liczyć może bloger.

A teraz ugotujmy coś wspólnie
Ola i Paweł

Znajdziesz nas tutaj

Znajdziesz nas tutaj: