Sałatka śródziemnomorska z makaronem

Sałatka śródziemnomorska z makaronem

Najlepsza włoska sałatka z makaronem do pracy.

Sałatka śródziemnomorska z makaronem i pysznym lekkim dressingiem pięknie wygląda na stole i super smakuje. Ta orzeźwiająca i prosta sałatka z makaronem składa się z zaledwie kilku składników jest stałym elementem diety śródziemnomorskiej. Możesz ją przyrządzić na milion sposobów i zabrać do pracy. Śródziemnomorska sałatka makaronowa dobrze przechowuje się w lodówce, więc będziesz mogła zrobić ją kilka godzin wcześniej. Sałatka śródziemnomorska to zarazem dobra i szybka sałatka na imprezę. Wystarczy, że przygotujesz sos, a warzywa pokroisz, wymieszasz i wstawisz do lodówki. Sos, ser i sałatę dodaj do sałatki bezpośrednio przed podaniem.

salatka-srodziemnomorska-z-makaronem

Sałatka śródziemnomorska z makaronem

  • 4 pomidory
  • 1 ogórek
  • 9-10 oliwek 
  • 1 mała czerwona papryka - świeża lub grillowana
  • 1 mała cebula
  • 150-200 g białego sera typu feta
  • ulubiony makaron np. włoski makaron farfale (jest dostępny m.in. w sklepie Kuchnie Świata)
  • pół pęczka natki pietruszki
  • 2 garście ulubionej sałaty lub miks sałat
  • sól i pieprz do smaku
  • ulubione dodatki - patrz na końcu przepisu

Sos do sałatki śródziemnomorskiej

  • pół łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon 
  • 1 łyżeczka mielonego sumaku
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki świeżo wyciśniętego soku z cytryny

Sałatka śródziemnomorska z makaronem przepis

1. Przygotuj sos, mieszając wszystkie składniki.

2. Makaron ugotuj al dente

3. Pomidory, ogórka,  paprykę i ser pokrój w średniej wielkości kostkę, a cebulę w cienkie piórka.  Natkę pietruszki drobno posiekaj. Jeśli pomidory są bardzo wodniste, to wydrąż gniazda nasienne wraz z sokiem (nie zmarnują się, możesz je dodać do zupy pomidorowej).

4. Wszystkie składniki wymieszaj i polej przygotowanym sosem.

salatka-srodziemnomorska-z-makaronem

Co możesz dodać do sałatka śródziemnomorskiej

Możesz do niej dodać
  • mięso i owoce morza - pieczonego lub grillowanego kurczaka, pokrojony w cienkie paski stek,  krewetki, wędzonego łososia
  • sery - białe sery solankowe (owczy, kozi lub krowi), mozzarella, ser pleśniowy, ser typu feta albo tofu 
  • warzywa -  papryka, chili, oliwki, suszone pomidory, kukurydza lub rzodkiewki. 
  • orzechy - orzeszki piniowe, pokruszone orzechy włoskie lub migdały
  • świeże zioła - bazylia, oregano, gruby szczypiorek
  • strączki -  fasola biała lub czerwona, ciecierzyca 
  • makaron lub ryż 
Spodobał Ci się przepis na sałatkę śródziemnomorską z makaronem? Będzie nam miło jeśli zostawisz komentarz. Udostępnij ten przepis w mediach społecznościowych i nie zapomnij oznaczyć nas tagiem #Czteryfajery.
salatka-srodziemnomorska-z-makaronem
Sałatka śródziemnomorska z makaronem

Komentarze

  1. Wygląda zachęcająco. Warto spróbować.

    OdpowiedzUsuń
  2. Spokojnie może być na obiad jak dla mnie:-) Syta i pożywna, a takie lubię.

    OdpowiedzUsuń
  3. Wspaniała sałatka, moje smaki.
    Dla mnie raz dziennie wystarczy za cały posiłek.
    Składniki idealne. Bardzo podobający się przepis.
    Brawo :-)
    Irena - Hooltaye w podróży

    OdpowiedzUsuń
  4. Sałatka wygląda niesamowicie pięknie, ale to ten rodzaj sałatki, która właściwiej stanowi całe danie, a nie "tylko" sałatkę, rzadko dodaje makaron musze się kiedyś skusić bo to mogłoby mi zapewnić pomysły na takie dni, kiedy nie wiadomo co zrobić, a składniki aż sie proszą o to, żeby z nich skorzystać!

    OdpowiedzUsuń
  5. Sałatka idealna dla mnie! Pyszna, zdrowa I kolorowa. Uwielbiam kuchnię śródziemnomorską. Na pewno wykorzystam 🙂

    OdpowiedzUsuń
  6. Jestem zadeklarowanym ,,sałatkożercą,, kocham sałatki wszelakie i mogłabym je jeść codziennie. Twoja wygląda przepiękna, jest kolorowa i bardzo apetyczna. Widzę, że mam wszystkie składniki, więc biorę się za robotę i będzie dziś pyszna kolacja :)))
    Pozdrawiam ciepło, Agness:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Sałatka idealna na codzienne podjadanie. Na przykład podczas nawału pracy zdalnej ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Melduję, że zrobiłam na śniadanie do pracy i wyszła przepyszna:-)

    OdpowiedzUsuń
  9. Sałatki makaronowe to zawsze najlepsza opcja. Sprawdzają się zarówno na obiad, przekąskę do pracy czy przyjęciu nawet na eleganckim.

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Drogi Czytelniku - pisząc komentarz, zgadzasz się na przetwarzanie swoich danych osobowych

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *


Blog Cztery Fajery założyliśmy niemal 9 lat temu, jako naszą podręczną książkę kucharską i swego rodzaju pamiętnik kulinarny. Dziś adresujemy go do każdego, kto kocha gotować albo dopiero rozpoczyna swoją przygodę w kuchni.

Dzielimy się z Tobą tylko tymi przepisami z których sami korzystamy. Nie znajdziesz tu nic, czego nie przyrządziliśmy ani potraw, których nigdy więcej nie ugotujemy. Każdy przepis, który opublikowaliśmy, sprawdziliśmy najpierw na sobie.


Znajdziesz tutaj zarówno dania tradycyjnej polskiej kuchni, jak i przepisy z odległych zakątków świata. Bardzo lubimy kuchnię regionalną, więc i takich receptur nie mogło zabraknąć, a ponieważ oboje jesteśmy wielkimi miłośnikami kawy, to doczekała się ona osobnego działu na blogu.

Lubimy pisać, ale jeszcze bardziej lubimy, kiedy czytacie to o czym piszemy. Będziemy wdzięczni za Wasze komentarze, bo to największa nagroda na jaką liczyć może bloger.

A teraz ugotujmy coś wspólnie
Ola i Paweł

Znajdziesz nas tutaj

Znajdziesz nas tutaj: