Tosty hawajskie

Tosty hawajskie

Przepis na tosty z szynką ananasem i serem.

Tosty hawajskie przepis na tosty z szynką, ananasem i serem ozdobione konfiturą lub wisienką koktajlową. Przepis na tosty hawajskie z opiekacza nie pochodzi, wbrew nazwie, ze słonecznych Hawajów, ale z Niemiec. Te pyszne hawajskie zapiekanki z szynką ananasem i żółtym serem popularność zyskały w latach pięćdziesiątych XX wieku. Oryginalny tost hawajski składa się z szynki, ananasa i sera (tradycyjnie emmentalera lub gruyere) i składnikami przypomina amerykańską pizzę hawajską. Obowiązkowym dodatkiem do tostów hawajskich jest wisienka koktajlowa lub konfitura owocowa, pozwala to stworzyć niepowtarzalną kombinację słodkich i pikantnych smaków. Tosty hawajskie i roladki z tortilli (przepis) to nasza ulubiona kolacja na ciepło, kiedy brakuje nam czasu na bardziej wyszukane dania. Połączenie opiekanego chleba tostowego, słodkiego, soczystego ananasa, słonej szynki i bogatego, kremowego sera jest po prostu fantastyczne. 

Tosty hawajskie przepis na tosty z szynką, ananasem i serem
 

Tosty hawajskie

proporcje dla 2 osób

• 2 łyżki masła 
• 4 kromki chleba tostowego, pszennego lub pełnoziarnistego
  
• 4 plastry szynki 
• 4 plasterki ananasa (z puszki lub świeżego) odsączone i osuszone papierowym ręcznikiem 
• 4 plastry sera Emmentaler, Gruyere lub ulubionego sera 
• 4 wiśnie koktajlowe lub 4 łyżki konfitur wiśniowych lub żurawina.

Tosty hawajskie przepis

Uwaga: te tosty możesz też przygotować także w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni, grzałka góra - dół. Czas pieczenia w piekarniku wynosi około 10 minut.

1. Chleb tostowy posmaruj cienko masłem i krótko podpiecz każdą kromkę chleba w opiekaczu do kanapek. Powinien nabrać delikatnie złocistego koloru.

2.  Na każdej podpieczonej kromce chleba połóż plasterek szynki, a następnie krążek ananasa i plaster sera. 

3. Umieść tosty w opiekaczu lub piekarniku i piecz do chwili aż ser się rozpuści. Czas pieczenia zależy od modelu którego używasz. W przypadku opiekacza Breville z którego korzystam zajmuje to około 6-7 minut na najwyższym poziomie grzania.

4. Wyjmij tosty z opiekacza i połóż wiśnię lub konfitury na środku plastra  ananasa. Podawaj gorące.

Udostępnij przepis na tosty hawajskie z ananasem

Spodobał Ci się przepis na tosty hawajskie ? Będzie nam miło jeśli zostawisz komentarz. Udostępnij ten artykuł na Facebooku lub Instagramie i oznacz nas tagiem #Czteryfajery.

Co to jest tost hawajski

Tosty hawajskie to opiekany chleb tostowy z szynką, ananasem i serem, ozdobiony wiśnią lub konfiturą owocową umieszczoną w środku plastra ananasa. Ten prosty przepis na tosty z szynką i ananasem rozsławiony w latach pięćdziesiątych XX wieku przez niemieckiego kucharza telewizyjnego Clemensa Wilmenroda, jest wersją amerykańskiej kanapki znanej jako spamwich. Ponieważ w niemieckich sklepach nie można było kupić spamu (sprasowane mięsno w puszce), Wilmernrod użył zamiast tego plastra gotowanej szynki. W tamtych czasach tost hawajski podawano z dodatkiem liścia sałaty.

Tost hawajski błyskawicznie zyskał popularność, oferował bowiem mieszkańcom powojennych Niemiec odrobinę egzotyki, a jednocześnie był przygotowywany z prostych i dostępnych składników, takich jak chleb, szynka, ser i ananas z puszki w czasach, gdy znalezienie świeżego ananasa było prawie niemożliwe.

Tosty hawajskie.