Kawa krówkowa – przepis na kawę z kajmakiem i bitą śmietaną
Kawa krówkowa, czyli kawa z kajmakiem i bitą śmietaną, pasuje na każdą okazję. Podobnie jak kawa cesarzowej Marii Teresy jest obowiązkową pozycją w menu każdego kawosza – po prostu trzeba jej spróbować. Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, co poprawi Ci nastrój i sprawi, że się uśmiechniesz, połączenie świeżo palonej, aromatycznej kawy i masy krówkowej będzie idealne. W końcu to zgrany i sprawdzony duet, często wykorzystywany w przepisach kulinarnych. Do tej kawy możesz użyć tradycyjnego kajmaku albo, tak jak ja, masy krówkowej o smaku czekoladowym.
Kawa z masą krówkową to szybka kawa deserowa przygotowana z podstawowych składników, które zapewne masz w domu, a jeśli któregoś brakuje, bez problemu znajdziesz go w najbliższym sklepie spożywczym. Kawę kajmakową możesz podawać na ciepło albo jako kawę mrożoną. Jeżeli masz taką możliwość, do przepisu na kawę krówkową użyj kawy z czekoladową nutą. Dobrym wyborem może być kawa speciality o takim profilu smakowym.
Kawa z masą krówkową i bitą śmietaną, czyli kawa krówka.
Kawa krówkowa – przepis
Porcje: 1
Czas przygotowania: około 10 minut
Składniki na kawę krówkową
- 2–3 łyżeczki masy krówkowej (kajmakowej)
- 40–60 ml mocnej kawy
- 1–2 łyżki mleka lub 100–120 ml, jeśli wolisz kawy mleczne
- 1 łyżeczka startej czekolady albo posypki czekoladowej
- bita śmietana do podania
Jak zrobić kawę krówkową krok po kroku
- Zaparz kawę. Możesz to zrobić w dowolny sposób, np. w ekspresie do kawy albo we french pressie.
- Masę krówkową podgrzej z mlekiem lub śmietaną kremówką. Podgrzewaj do czasu, aż masa się rozpuści, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
- Rozpuszczoną masę przelej do szklanki.
- Wlej kawę. Jeśli chcesz zachować warstwy, wlewaj ją powoli po ściance szklanki.
- Udekoruj kawę bitą śmietaną i startą czekoladą.
Domowa kawa krówkowa z kajmakiem.
Jeśli lubisz kawy smakowe, możesz również przygotować kawę z syropem bez cukru – waniliową, karmelową lub orzechową.
Wygląda bardzo deserowo!
OdpowiedzUsuńWypiłabym ją z przyjemnością.
Serdecznie zapraszam Aniu :)
UsuńWygląda bardzo zachęcająco :)
OdpowiedzUsuńA jeszcze lepiej smakuje
UsuńWygląda, orzeźwiająco ;)
OdpowiedzUsuńTaką kawusie to ja lubię:) zdjęcie bardzo apetyczne :) czas wakacji to rozpusta, można sobie pozwolić na taki rarytas nawet każdego dnia :)
OdpowiedzUsuńTroszkę kalorii ma, ale kto by tam liczył kalorie w kawie :D
UsuńO raju... to czysta rozpusta :)) nie da się jej oprzeć <3 Gdy tylko przyjedzie moja córcia wykorzystam przepis, będziemy się rozpieszczać takimi pysznościami :D
OdpowiedzUsuńPozdrawiam ciepło, Agness:)
To z pewnością pyszne, ale dla mnie kawa, to... kawa, czyli, czarna i już. Kawa jako poranny budzik, potem jako południowy rozrusznik i tyle... Nigdy nie wpadłam na takie eksperymentalne traktowanie kawy :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam kawę, ale jeszcze w takim wydaniu jej nie piłam. Zapisuję sobie przepis i jutro robię :)
OdpowiedzUsuńJakiego apetytu mi zrobiłaś. Jak tylko dostanę gdzieś masę kajmakową to przygotuję taką kawkę. A jak nie dostanę to zrobię sama. Mniam...
OdpowiedzUsuńPodobną kawę robiłam kiedyś w pracy :) Uwielbiam to połączenie
OdpowiedzUsuńAleż to kawa na wypasie :) wygląda niesamowicie i musi obłędnie smakować, i choć nie lubię kawy na słodko, tej chętnie bym spróbowała :)
OdpowiedzUsuńChętnie spróbuję tą wersję z większą ilością mleka :)
OdpowiedzUsuń