TRYB JASNY/CIEMNY
ZNAJDŹ PRZEPIS:

Szukaj wg składnika

Szukaj wg rodzaju kuchni

Szukaj wg dania

Jaki wolnowar wybrać

Przewodnik dla kupujących swój pierwszy wolnowar. 

Jaki wolnowar wybrać, który wolnowar jest najlepszy to pytania, które na grupach kulinarnych pojawiają się bardzo często. Z wolnowarów korzystam od niemalże 10 lat, na blogu znajdziesz też artykuł w którym dokładnie opisałam do czego służy wolnowar oraz film pokazujący, co oprócz zup, gulaszy i mięs można przygotować w wolnowarze.

Jeśli jednak zdecydowałaś się już na zakup, ale nadal nie masz pewności, który model będzie dla Ciebie odpowiedni, ten przewodnik wyjaśni, co należy wziąć pod uwagę. Wolnowar pozwoli zaoszczędzić nie tylko Twój czas, ale też pieniądze. 

Jeżeli chcesz obniżyć rachunki za energię elektryczną i suszyć pranie bardziej ekonomicznie przeczytaj nasz artykuł, jaki osuszacz powietrza do domu wybrać do suszenia prania.

jaki-wolnowar-wybracWolnowar owalny o pojemności 5,6 litra z funkcją "zaplanuj posiłek" - model TimeSelect 5.6L CSC066X. 
 

Kształt wolnowaru

Wolnowar, elektryczny garnek znany też jako slow cooker lub crock-pot (od nazwy najbardziej znanego producenta - firmy Crock-Pot) to proste urządzenie służące do przyrządzania potraw w niskiej temperaturze i bez konieczności mieszania czy nadzorowania procesu gotowania. 

Najbardziej popularne wolnowary występują w dwóch kształtach

  • okrągłe - dostępne są urządzenia o pojemności od 2,4 litra do 6 litrów. Te modele są świetne do przyrządzania zup i gulaszy, szarpanej wieprzowiny (tzw. pulled pork) czy np. ciasta.
  • owalne - mają zazwyczaj większą pojemność (od 3,5 litra  do nawet 7,5 litra). Są znaczniej bardziej uniwersalne, możesz w nich przyrządzić zarówno bigos, gulasze, zupy czy powidła, jak i np. golonkę lub całą kaczkę z jabłkami

jaki-wolnowar-wybracPo lewej stronie wolnowar okrągły o pojemności 2,4 litra, po prawej wolnowar owalny o pojemności 3,5 litra. Oba modele są sterowane elektronicznie i posiadają możliwość zaprogramowania czasu. 
 

Jaki wolnowar dla rodziny, jaki wolnowar dla singla

Wolnowar zawsze napełniamy od 1/2 do maksymalnie do ¾ jego pojemności. Urządzenia o pojemności 2,4 litra i 3,5 litra będą więc doskonałym rozwiązaniem dla 2-3 osobowej rodziny, ale w przypadku większej ilości domowników mogą okazać się zbyt małe. Crock Poty z większą misą - o pojemności od 4,7 litra do 7,5 litra umożliwia natomiast przygotowanie jednorazowo większych porcji lub bardzo dużych kawałków mięsa, które można np. zamrozić lub zjeść następnego dnia. W wolnowarach o tej pojemności zmieścisz też pasek żeberek, całego kurczaka czy kaczkę albo przygotujesz świąteczny bigos.

W zależności od rozmiaru, wolnowary można podzielić na:

  • małe - przeznaczone są dla 1-3 osób i mają pojemność od 2,4 do 3,5 litra
  • średnie - dedykowane dla 3-5 osób, mają pojemność od 3,5 od 5,7 litra
  • duże wolnowary o pojemności od 5,6 do 7,5 litra będą odpowiednie dla rodziny 5-osobowej lub większej, ale też są idealnym rozwiązaniem, jeśli zamierzasz przygotowywać w wolnowarze dżemy lub inne przetwory na zimę.

jaki-wolnowar-wybrac
Po lewej wolnowar Crock-Pot TimeSelect 5.6L CSC066X (pojemność 5,6 litra), po prawej wolnowar o pojemności 4,7 litra, także marki Crock-Pot

Wolnowar z timerem czy bez timera

Do wyboru masz wolnowary sterowane manualnie lub wyposażone w panele elektroniczne z timerem. Zdecydowanie wygodniejsze, choć nieco droższe, są modele posiadające timer, który umożliwia zaprogramowanie czasu gotowania. Po jego zakończeniu wolnowar przełącza się w tryb podtrzymywania ciepła (warm). 

Wolnowary manualne będą natomiast bardzo dobrym rozwiązaniem dla osób, które pracują w domu lub mają małe dzieci i brak im czasu na przygotowywanie posiłków, ale będą pamiętać, aby wyłączyć urządzenie. 

Wśród wolnowarów sterowanych elektronicznie bardzo pozytywnie wyróżnia się najnowszy model firmy Crock-Pot - wolnowar TimeSelect 5.6L CSC066X. Model o pojemności 5,6 litra, oprócz standardowych trybów - LOW, HIGH i Warm, posiada też funkcję "Zaplanuj Posiłek" ("ScheduleMeal“). Urządzenie na podstawie takich danych jak rodzaj potrawy (mięso, drób, zupa lub warzywa) i ilości, którą włożyłaś do misy (waga lub objętość)  sam dostosowuje tryb gotowania do czasu w którym posiłek ma być gotowy. Ten model możesz zaprogramować nawet z 12-godzinnym wyprzedzeniem.

Oprócz wspomnianej możliwości planowania posiłku możesz oczywiście ustawić wolnowar samodzielnie, korzystając z trybu manualnego. Wówczas wystarczy wybrać poziom LOW lub HIGH i samodzielnie ustawić ilość godzin wolnowarzenia. Po zakończeniu gotowania urządzenie przełączy się automatycznie w tryb podtrzymywania ciepła. 

Wolnowar Crock-Pot TimeSelect 5.6L CSC066X, to najbardziej zaawansowany i moim zdaniem najlepszy, z dostępnych w Polsce wolnowarów.

Rodzaj misy, zużycie prądu i budowę wolnowaru omówiłam bardzo dokładnie w artykule zatytułowanym Wolnowar – wszystko co chcielibyście wiedzieć, ale boicie się zapytać.  

jaki-wolnowar-wybrac
Owalny wolnowar o pojemności 5,7 litra, to najstarszy z posiadanych przez nas Crock-Potów. Działa bez zastrzeżeń od ponad 8 lat.

Do czego można wykorzystać wolnowar

Stosunkowo niedrogi i bardzo ekonomiczny w eksploatacji wolnowar doskonale nadaje się do przyrządzania niemal każdego rodzaju posiłków, także z produktów niższej jakości, m.in. tłustszych gatunków mięsa. Przygotujesz w nim zupy, potrawki, gulasze mięsne i warzywne, dżemy i powidła, a nawet upieczesz focaccię. (przepis na focaccia z wolnowaru) Nie wymaga przy tym nadzorowania. Najczęściej uruchamiam wolnowar przed wyjściem z domu albo włączam go na noc, a rano budzi mnie zapach gotowej potrawy. Z wolnowaru nic nie wykipi, nic się nie przypali, nie musisz też mieszać potrawy. To bardzo wygodne rozwiązanie, jeśli ciągle brakuje nam czasu lub w okresie przedświątecznym, kiedy mamy ogrom pracy. 

jaki-wolnowar-wybrac
Wolnowar okrągły o pojemności 6 litrów z termoodporną misą duraceramic, która może być używana na wszystkich typach kuchenek, również indukcyjnych oraz w piekarniku i zamrażarce.

jaki-wolnowar-wybrac
I raz jeszcze najlepszy moim zdaniem z dostępnych na polskim rynku modeli - Crock-Pot TimeSelect 5.6L. Zdjęcie panelu sterowania pochodzi ze strony www.crockpot.pl

Teraz już wiesz jaki wolnowar wybrać.
 

Komentarze

  1. Wolnowar jest super rozwiązaniem, wrzucam wszystko do jednego garnka i o niczym więcej nie muszę myśleć. Dlatego super rozwiązaniem jest cyfrowy model :) Bardzo duże ułatwienie w codziennym życiu.

    OdpowiedzUsuń
  2. Dla kulinarnego antytalentu, który potrafi wygotować wodę na pierogi, taki wolnowar może być niezłym rozwiązaniem. Gdybym tylko lubiła gotować ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo długo zastanawiałam się nad sensem posiadania wolnowaru. Kolejne duże urządzenie na kuchennym blacie, którym pewnie się zachwycę tuż po zakupie, a potem zapomnę... Jednak się zdecydowałam i to dzięki Tobie Olu ;-) Stoi na blacie, zajmuje dużo miejsca, ale jest eksploatowany non stop! Na co dzień gotuję dla 4 - 5 osób i owalny wolnowar o pojemności 5,7 litra jest dla mnie w sam raz.

    OdpowiedzUsuń
  4. Tyle o tym wolnowarze, że ja go chyba kupię.
    Bo to dla rodziny z dziećmi i dla singli.
    Proste w obsłudze, jak chłop.
    Ola tak zachwalasz, tak namawiasz, tak cudne danie z tego wychodzą.
    To coś idealnego dla mnie.
    Dzięki! :-)
    Pozdrawiam.
    Irena-Hooltaye w podróży

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo ciekawy wpis i wiele informacji :) ostatnio mówiłam że nie kupię tego sprzętu ale po tym wpisie chyba zmienię zdanie:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wolnowar po prostu trzeba wolnowar. A wybór w zależności od ilości przygotywanego jedzenia i osób w domu. Choć sama mam wolnowar o pojemnosci 3,5 i 5,6 litra. Każdy używam do czego innego.

    OdpowiedzUsuń
  7. Nie slyszalam o wolnowarze, znam natomiast szybkowar. Ciekawe rozwiazanie, poszukam. Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  8. Nie mam wolnowaru i do tej pory nie planowałam zakupu, ale teraz na pewno rozważę posiadanie takiego sprzętu :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Eee tu takie ekskluzywne są, ja mam od babci taki bardzo wiekowy. Kurczę nawet nie wiedziałam, że są one tak,, unowocześnione". No to już wiem w co można zainwestować, dzięki za polecenie

    OdpowiedzUsuń
  10. Idealnie wpasowałaś się dzisiaj wpisem w moje potrzeby, muszę kupić nowy wolnowar, stary już ledwie zipie, a używam prawie codziennie i muszę coś sobie zaplanować, żeby kupić odpowiedni, bo to idealny sprzęt domowy (mimo, że nie wychodzę do pracy) muszę to jutro jeszcze raz przeczytać i popatrzeć na parametry. Dziękuję.

    OdpowiedzUsuń
  11. Z wolnowaru korzystam od niedawna i to dzięki Tobie :) Jestem oczarowana jego działaniem i całą filozofią. Nie, nie przesadzam z tą filozofią. Dla mnie, osoby dla której doba mogłaby mieć 48 godzin, ale lubi zjeść coś dobrego, wolnowar to błogosławieństwo. Ja po prostu mam czas na inne sprawy niż dobieganie do kuchenki i zaglądanie do gara! Tak, Crockpot to coś dla mnie.

    OdpowiedzUsuń
  12. nie wiem, który bym wybrała, ale na pewno dania z takiego wolnowaru są przepyszne, ale mi smaka zrobiliście!

    OdpowiedzUsuń
  13. Świetny przewodnik dla osób, które rozważają zakup wolnowaru. Brawo!

    OdpowiedzUsuń
  14. Jak ja mogłam do tej pory funkcjonować w kuchni bez wolnowaru. Dzięki Olu, bo odmieniłaś moje życie:-) Post bardzo przydatny i dużo mi dał informacji, których szukałam:-)

    OdpowiedzUsuń
  15. Ja mam właśnie z Crock Pot i jestem zadowolony :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Wolnowary to na prawdę extra urządzenia. Wrzucasz wszystko i samo się robi. Duża oszczędność czasu i energii. Posiadam urządzenie Crock-Pot 5,7l. Bardzo dobrze wykonany, łatwo się czyści i łatwo obsługuje. Mogę wszystkim polecić :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Moja żona kupiła wolnowar od crock pot, urządzenie jak najbardziej godne polecenia. Dobrze się go myje, jest łatwy w obsłudze i cichy.

    OdpowiedzUsuń
  18. Jak dla mnie wolnowar to świetna sprawa potrawy mają aromat, zostają składniki odżywcze w niej a nie jak na zwykłej patelni smażone. Ja kupiłam dokładnie rok temu od crock pot 5,7l i nie wyobrażam sobie nie robić w nim codziennie obiadu

    OdpowiedzUsuń
  19. Chciałabym zapytać, czy w wolnowarze z dużą misą można przyrządzać małe porcje czy jednak jest jakaś dolna granica? Chciałabym móc nastawić i owsiankę dla dwóch osób, ale i gar zupy czy gulaszu na 2-3 dni dla rodziny.

    OdpowiedzUsuń
  20. Potrawy gotowane w wolnowarze się nie przypalają, nie wymagają mieszania, nie wykipią. Przygotowane produkty umieszczamy w misie, ustawiamy odpowiedni tryb gotowania i po kilku godzinach mamy gotowy obiad. W tym czasie robimy co nam się podoba lub co zaplanowaliśmy Ja mogę Wam polecić wolnowar CrockPot CSC051X, świetnie nadaje się do wszystkiego !

    OdpowiedzUsuń
  21. Wybraliśmy model Crockpot CSC063X Kupiłam duży ponieważ w naszym domu jest nas 6 osób ! . Mięsko fajne, niewysuszone. Przygotujesz, ustawisz i robi się samo. Zakup roku !




    OdpowiedzUsuń
  22. Wolnowar Crockpot DuraCeramic CSC026X 5 l - urządzenie, które użytkujemy już 3 miesiąc. Świetny wolnowar i w dobrej cenie. Z ceramiczną misą. Świetnie się sprawdza na co dzień i od święta.

    OdpowiedzUsuń
  23. Ja to polecam mocno wolnowar od crock pot nieźle się sprawuje po roku :)

    OdpowiedzUsuń
  24. Bardzo fajne urządzenie. Urządzenie na razie sprawuje się doskonale. Wybraliśmy model CROCKPOT CSC027X - mega jesteśmy zadowoleni

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Także mogę polecić ten model, użytkujemy go od około roku i świetnie się sprawdza

      Usuń
  25. Od lat używam wolnowary z firmy Crockpot. Super sprzęt, jestem zachwycona. Obiad gotowy jest pycha a roboty minimum.

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Drogi Czytelniku - pisząc komentarz, zgadzasz się na przetwarzanie swoich danych osobowych