Ciasto czekoladowe z gruszkami

Ciasto czekoladowe z gruszkami

szybkie ciasto bez miksera.

Ciasto czekoladowe z gruszkami i kawowo-czekoladową polewą dla prawdziwych miłośników czekolady ma trzy ogromne zalety. Po pierwsze jest naprawdę pyszne, po drugie jest bardzo łatwe do wykonania, nawet jeśli nie umiesz piec. I wreszcie po trzecie nie ma takiej osoby, która go nie pokocha od pierwszego kęsa.
Przepis na szybkie ciasto czekoladowe z owocami jest już na naszym blogu, ale dzisiejsze ciasto z gruszkami także będzie idealnym rozwiązaniem dla tych, którzy zawsze są w biegu i na nic nie mają czasu. Możesz je przygotować w dosłownie 10 minut i to bez użycia miksera.
Wilgotne ciasto czekoladowe z gruszkami zawsze się udaje, każdemu smakuje i jest idealne na leniwe popołudnie.

Wilgotne ciasto czekoladowe z owocami w 10 minut.

Uwaga: Przed upieczeniem tego ciasta możesz podgotować gruszki przez 10 minut w syropie z 1 litra wody, 3 łyżek soku z cytryny, 1 szklanki cukru pudru, 1 laski cynamonu i 2 goździków, ale nie jest to konieczne.

Przepisy na łatwe ciasta

sernik z blendera - idealny dla początkujących
kubeczkowe ciasto jogurtowe, które możesz upiec razem z dziećmi
ciasto drożdżowe dla leniwych czyli kolejne ciasto łyżką mieszane
szybkie ciasto na niedzielę
łatwa babka majonezowa

Ciasto czekoladowe z gruszkami

• 3 łyżki dobrej jakości kakao 
• 1 łyżka bardzo drobno zmielonej kawy, użyłam kawy o czekoladowej nucie El Salvador la Mayada
• 200 g mąki pszennej tortowej, typ 450 
• 100 g cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia 
• 100 g gęstego jogurtu greckiego
• 50 g oleju słonecznikowego lub rzepakowego
• 2 jajka 
• 3-4 niezbyt twarde gruszki, mogą być także gruszki z puszki

Polewa czekoladowo - kawowa składniki i przepis

• 100 g gorzkiej lub deserowej czekolady
• 1 łyżka bardzo drobno zmielonej kawy 
• 1 łyżka cukru pudru lub do smaku
• 25 g masła 
• 50 g mleka

Ciasto czekoladowe z gruszkami przepis

1. Formę o wymiarach 21x10 cm wyłóż papierem do pieczenia
2. Piekarnik nagrzej do temperatury 180 stopni
3. Gruszki obierz ze skórki, wydrąż gniazda nasienne, ale zostaw ogonek.
4. W jednej misce połącz suche składniki,, a w drugiej mokre. Wymieszaj osobno zawartość każdej z misek.
5. Połącz suche i mokre składniki i dokładnie wymieszaj łyżką lub rózgą
6. Przełóż ciasto do keksówki i ustaw w nim pionowo gruszki.
7. Wstaw keksówkę na środkową półkę do nagrzanego piekarnika i piecz około 45 minut. Uważaj, aby nie przesuszyć ciasta.
8. Wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw do całkowitego wystudzenia.
9. Przygotuj polewę. Rozpuść czekoladę i masło, dodaj mleko, cukier i kawę i dokładnie wymieszaj.  Wylej polewę na ciasto i poczekaj aż zastygnie. 

Ciasto czekoladowe z gruszkami.