Regionalne i tradycyjne smaki z całej Polski

Regionalne i tradycyjne smaki z całej Polski

Zakończyły się najsmaczniejsze targi w Polsce - Smaki Regionów 2022

Regionalne i tradycyjne smaki z całej Polski, inspiracje kulinarne, zakupy i degustacje to sedno targów Smaki Regionów 2022, które odbyły się w Poznaniu w ostatnich dniach września. Każde wydarzenie ma swój niepowtarzalny charakter, ale tegoroczna edycja była wyjątkowa - najlepsi szefowie kuchni, w tym Kurt Scheller, gotujący na żywo, tradycyjne i regionalne przysmaki, ekscytujące nowości, najnowsze trendy i starannie wyselekcjonowane artykuły spożywcze i napoje przyciągnęły ponad 24.000 zwiedzających.

Około 180 producentów żywności i napojów zaprezentowało swoje flagowe produkty - od ekologicznych owoców i przetworów warzywnych i owocowych, po chleby na zakwasie, tradycyjne wędliny i dziczyznę oraz sery i piwa z lokalnych browarów. 

Wydarzenie przyjazne rodzinie

Bezpłatne wejściówki, bezpłatne zajęcia dla dzieci, w tym mini piekarnia i tworzenie zwierzątek z owoców oraz warsztaty kulinarne. Targi Smaki Regionów to nie tylko niesamowita oferta lokalnych produktów, ale także dwie sceny kulinarne, na których odbywają się pokazy, a szefowie kuchni zdradzają swoje sekrety i dzielą się spostrzeżeniami na temat najważniejszych trendów kulinarnych. 

W krainie "podziemnej pomarańczy" 

Wielkopolska słynie z ziemniaków, nie mogło więc zabraknąć panelu poświęconego temu uwielbianemu przez Polaków warzywu często określanemu mianem "podziemnej pomarańczy". Zwiedzający mogli dowiedzieć się jak wiele jest  odmian ziemniaków, jakie mają w sobie korzystne właściwości oraz co ciekawego można z nich przygotować. Zwieńczeniem było wręczenie nagród konkursu “Polskich wódek i okowit ziemniaczanych”.

Po grzyby, ryby, dziczyznę i...  wiedzę przyjedź na Smaki Regionów

Oprócz pokazów gotowania w wykonaniu najlepszych szefów kuchni, w tym Kurta Schellera,  informacji o oznaczeniach regionalnych czy podpowiedzi, jak przygotować pyszne dania z wieprzowiny, targi Smaki Regionów były niepowtarzalną okazję do rozmów z producentami, którzy chętnie udzielali porad kulinarnych, opowiadali o historii poszczególnych potraw i dzielili się swoim doświadczeniem.

Odwiedź Smaki Regionów 2023

Niezależnie od tego, czy poszukujesz regionalnej i tradycyjnej żywności czy też pasjonuje Cię odkrywanie nowych smaków targi Smaki Regionów są dla Ciebie wymarzonym miejscem. Uwzględnij je w swoim przyszłorocznym kalendarzu.

Regionalne i tradycyjne smaki z całej Polski.