Ciasto na Dzień Ojca

Ciasto na Dzień Ojca

Przepis na szybkie i proste ciasto dla początkujących.

Ciasto na Dzień Ojca to proste ciasto dla początkujących, które może upiec nawet dziecko. Piekę je niezmiennie od wielu lat,  bo wiem, że mój Tata bardzo je lubi. Ciasto na Dzień Ojca ma także inną zaletę, przygotujesz je z niedrogich produktów, dostępnych w każdym sklepie spożywczym, a Twój portfel po zakupach nie będzie świecił pustkami. Ciasto dla Taty jest równie smaczne, jak nasze szybkie ciasto na niedzielę, albo doskonałe do kawy marcepanowe ciasteczka maślane. 

Proste i smaczne ciasto na Dzień Ojca to nasza rodzinna tradycja, którą kultywujemy od wielu lat.  

Ciasto na dzień Ojca

moja szklanka ma 250 ml pojemności, proporcje na keksówkę o wymiarach 30x12 cm. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

• 2 szklanki mąki pszennej uniwersalnej,
  
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 
• 1 łyżeczka sody 
  
• szczypta soli, 
• 4 jajka, 
• 1 szklanka drobnego cukru, ale możesz dodać o 2-3 łyżki mniej, 
• 4 łyżki soku cytryny 
• 1 łyżka skórki otartej z cytryny
  
• 220 g oleju rzepakowego, ale możesz zastąpić roztopionym masłem 

Ciasto na Dzień Ojca przepis 

1. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, sodą i z solą, przesiej przez sitko i odłóż na bok. 

2 Jajka utrzyj z cukrem na jasny, puszysty krem na najwyższych obrotów miksera. Cukier powinien się całkowicie rozpuścić, zajmuje to około 7-10 minut. 

 3. Zmniejsz obroty miksera do średnich, wąską stróżką wlej olej i zmiksuj krótko do połączenia składników. 

4. Dodaj przygotowaną wcześniej mąkę, sok z cytryny i wymieszaj szpatułką, aż składniki się połączą. 

5. Nagrzej piekarnik do 180 stopni, grzałka góra - dół. Keksówkę posmaruj masłem i obsyp mąką albo wyłóż papierem do pieczenia. Wlej ciasto do formy,  wstaw do piekarnika i piecz w temperaturze 180 stopni (grzałka góra - dół) przez około 50-55 minut lub do tzw. suchego patyczka. Jeśli ciasto zbyt szybko się rumieni przykryj górę folią aluminiową.

Upieczone ciasto wyjmij z formy i pozostaw do wystudzenia na kratce. Przed podaniem możesz je oprószyć cukrem pudrem albo polukrować.Możesz również ozdobić ciasto układając na górze przygotowane wg. tego przepisu cytryny i pomarańcze w syropie karmelowym .

Udostępnij przepis

Spodobał Ci się przepis na ciasto na Dzień Ojca ? Będzie nam miło jeśli zostawisz komentarz. Udostępnij ten artykuł na Facebooku lub Instagramie i oznacz nas tagiem #Czteryfajery

Co dać na prezent na Dzień Ojca

Oprócz ciasta zawsze dajemy Tacie domową nalewkę, w tym roku była to świeżo przygotowana  tradycyjna nalewka truskawkowa. Dołączyliśmy też wybrany wspólnie z tatą prezent. Takie chwile, spędzone na poszukiwaniu upominku na ten wyjątkowy dzień są dla nas bezcenne. Mamy też pewność, że będzie to coś z czego Tata będzie zadowolony. W tym roku wybraliśmy portfel z zabezpieczeniem przed zeskanowaniem kart bankomatowych oraz elegancki skórzany pasek. Tata odkąd pamiętam jest miłośnikiem praktycznych przedmiotów i nie lubi bylejakości. Zawsze mi powtarza, że lepiej kupić coś dobrego jakościowo, co wystarczy na długi czas. To właśnie po nim odziedziczyłam nawyk wybierania rzeczy, które służą nam przez wiele lat. Dziękuję Ci Tato :) 

A jako dodatek do takich właśnie prezentów, upiekliśmy najlepsze ciasto na Dzień Ojca.